Precauciones de los fertilizantes
Si bien se reconoce que el uso de fertilizantes trae beneficios, es importante tener en cuenta, que se debe tener ciertas precauciones de los fertilizantes, tanto sean con los orgánicos y mucho más con los inorgánicos. Se tienen que tomar precauciones de los fertilizantes orgánicos, por que pueden tener el riesgo de contaminar con microorganismos patógenos, especialmente cuando se lo hace con estiércol, ese es el caso en que se debe particularmente, dar un proceso de prácticas de manufacturación, que es lo que hace la depuración de dicho material. Aunque con los otros residuos también habrá que tomar los recaudos necesarios, por que ningún material que se desecha y se lo deja para su descomposición al formar el compost, está exento de producir patógenos contaminantes. Antes de seguir hablando sobre las precauciones de los fertilizantes, evaluemos de qué se trata o que son los fertilizantes.
Éstos son sustancias naturales o químicas que se aplican al suelo o a las plantas, para brindarles nutrientes que ellas necesitan para su buen desarrollo. Los fertilizantes se dividen en dos categorías: 1) orgánicos y 2) inorgánicos. Según el material utilizado en su fabricación, será la categoría que vaya a formar, inorgánica u orgánica. Los fertilizantes son indispensables, para complementar los nutrientes en las cantidades necesarias tanto para suelos o plantas. Pero los orgánicos también tienen sus riesgos que son biológicos. Y en el caso de los inorgánicos los peligros son químicos, es por eso que se deben tomar precauciones de los fertilizantes. Las materias primas que se utilizan para elaborar los fertilizantes orgánicos son; restos de la recolección de residuos orgánicos como son las cáscaras de huevos, de frutas, restos de verduras, etc., estiércol animal o desechos humanos también. Por que son cosas degradables todo eso que se junta para producir el abono orgánico, ese es el motivo que se debe tener para tomar las precauciones de los fertilizantes, debidamente.
Estos fertilizantes orgánicos además de ser beneficiosos como abonos, también son muy útiles para poder aprovechar los desechos, que si no fuera gracias a eso, que los desperdicios que se tiran se convierten en abonos, sería un trastorno para la salud humana. Son muy necesarias las precauciones de los fertilizantes, que hay que tomar, puesto que la obtención de los mismos, deriva de los desechos y restos de diferentes géneros. Cuando se utiliza estiércol como abono, las precauciones de los fertilizantes deben ser más extremas, por que si no se les hace un tratamiento previo y adecuado, entonces se corre el riesgo de que se contaminen con patógenos las frutas, hortalizas y toda planta que se haya fertilizado con ese material.
Esta clase de patógenos, tienen bacterias que causan graves enfermedades intestinales, en los seres humanos. No se ha determinado claramente, porque subsisten los virus y protozoos en el estiércol que se transformó en abono. Los microorganismos patógenos o virus, primero están en los intestinos de los animales, que luego son transmitidos por medio de la materia fecal, y al no tratarla antes, y al no tomar las precauciones de los fertilizantes a su tiempo, entonces se traspasan al fertilizante o abono algunos de los que vamos a nombrar, el cryptosporidium, la slmonella, los enterococus, la escherichia coli, y otros que son los provocadores de las enfermedades en humanos. Las precauciones de los fertilizantes hechos con estiércol que se deben tomar, son las siguientes: su aplicación no debe hacerse en altas cantidades, es preferible ir mezclando otros materiales de desechos orgánicos como, restos de cocina o de jardín como lo mencionamos antes; se debe tener en cuenta la acidez del suelo, y no aplicarlo en momentos cercanos a la cosecha; y hay que saber que el contacto con el agua de estos fertilizantes mal tratados, largan sustancias que requieren oxigeno y eso hace que la calidad de estos se reduzca.
Otras precauciones de los fertilizantes orgánicos
Veamos un poco más extensamente más precauciones de los fertilizantes que se recomienda hacer para disminuir los riesgos detallados. El primer paso principal es transformar los desechos orgánicos en abono. En este proceso de conversión de desecho a abono, se forman bacterias y hongos que son los encargados de descomponer todo el material orgánico, lo que produce bastante calor y eso disminuye los riesgos biológicos. Cuando se producen temperaturas altas dentro del compost, ayuda al crecimiento de las bacterias que son beneficiadas por dicho calor y que son adecuadas para la digestión de la materia orgánica. Estos organismos que producen la descomposición, precisan oxigeno y humedad. Se debe airear la mezcla para lograr buenas garantías en el proceso y que continúe por buen camino toda la transformación.
La humedad deberá estar en su punto justo, por que si es poca, el proceso se hace lento y si es mucha, las condiciones desfavorecerán a los microorganismos. Este proceso de transformación en abono se dividen en dos grupos que son: los pasivos y los activos. Las precauciones de los fertilizantes se hacen basándose en estos dos tipos de tratamientos.
Cuando hablamos de los pasivos, se trata de que los desechos orgánicos tengan un mantenimiento en condiciones naturales; por ejemplo factores ambientales como ser la radiación ultravioleta, la temperatura y la humedad que al actuar con el tiempo adecuado, favorecerá esta transformación, reduciendo la cantidad de microorganismos contaminantes. Y por último los tratamientos activos, se hacen de forma artificial, la transformación ambiental de los desperdicios en abono. Las pilas de compost se deben remover para airearlas, y controlar la humedad y temperatura de la mezcla. Al utilizar debidamente este tratamiento, llevará menor tiempo la transformación que en el pasivo, alcanzando el nivel esperado en la reducción de los microorganismos, y por lo tanto habrán sido positivas las precauciones de los fertilizantes para su utilización en forma beneficiosa.
