Cultivos de plantas aromaticas
En este párrafo en particular hablaremos sobre los cultivos de plantas aromáticas, sus diferentes tipos, métodos de siembra y principales características. Ya hemos mencionado en alguna oportunidad que no todas las plantas que conocemos nacen y crecen de manera natural en un determinado lugar sino que en algunas ocasiones esta naturaleza puede ser alterada de alguna manera por así llamarlo, nos referimos a la intervención de la mano del hombre en el cultivo de las plantas, las personas podemos cultivar varios tipos de plantas, cada especie tiene un determinado proceso, pero en el artículo de hoy haremos hincapié, los cultivos de plantas aromáticas. El cultivo de las Hierbas Aromáticas, Condimentarías y Medicinales es fácil en general, no precisan de un proceso demasiado complejo como para otras plantas.
Las plantas aromáticas, son plantas que resultan ideales para los jardineros novatos, que recién están empezando en el mundo de la horticultura. La mayoría de las plantas aromáticas van muy bien en jardineras, pero hay que tener en cuenta que los cultivos de plantas aromáticas siempre necesitarán más agua y nutrientes que si estuvieran plantadas en tierra como normalmente pasa.
Para comenzar con el cultivo primero debemos determinar y buscar una ubicación que contenga mucha luz, por lo menos, 4 o 6 horas de sol al día, como el alféizar de una ventana, si es el caso que la vamos a cultivar en el interior, que sea un sitio muy luminoso. En las fichas tienes los requisitos y exigencias particulares para cada especie esto nos lo entregan una vez que compramos la planta para cultivarla. A continuación explicaremos los fundamentos generales de los cultivos de plantas aromáticas. Primero de todo empezaremos a hablar del riego, muchas de las hierbas tienen su origen del clima de la zona del mediterráneo, algunas de estas plantas aromáticas que conocemos de esa zona son el Hisopo, Lavanda, Melisa, Orégano, Salvia, Santolina, Tomillo entre otras y estas necesitan poca agua para vivir. Asimismo otras plantas aromáticas necesitan más humedad como son el caso de la Menta, Perejil, Hierbabuena.
Cultivos de plantas aromáticas en macetas
Si llegamos a realizar cultivos de plantas aromáticas en macetas hay que regar bastante en épocas de mucho calor como es el verano. Un buen consejo para lograr un buen drenaje, es colocar en el fondo del recipiente trozos de cerámica, esto sin dudas ayudara al drenaje. Teniendo en cuenta las condiciones concretas en que tengamos las plantas, debemos regarlas más o menos según el clima, por eso es importante tener en cuenta si la planta está al sol, si le da el viento, si el suelo es suelo arenoso o arcilloso, primavera, verano y demás condiciones que ayudan al buen cultivo de la misma. Otra recomendación que les brindamos es que reguemos las plantas durante las primeras horas de la mañana o del atardecer; no en las horas de más sol ya que el agua no hará efecto por que se evapora rápidamente y la planta no podrá absorber la humedad.
Cuando pierda algo de frescura da un riego abundante. Como dice el dicho que la practica hace al maestro, es la experiencia de su cultivo la que te irá enseñando. Por eso la observación es muy importante. Otra de las etapas de los cultivos de plantas aromáticas, tiene que ver con el abonado, Las plantas aromáticas y condimentarías también, se deben abonar un poco para que las mismas no pierdan sabor y aroma. Estas plantas aromáticas prefieren un suelo normal en nutrientes minerales a uno rico, en líneas generales, por es que debemos asesorarnos por los vendedores cuando vayamos a comprar una de estas plantas. El siguiente paso es del acolchado o también llamado mulching, El acolchado consiste en desparramar en la base de las plantas aromáticas cortezas de pino, grava, paja, también mantillo, plástico negro, esterillas u otros materiales, esto trae como beneficio Conservar la humedad del suelo, como consecuencia hay que regar menos.
Esto se utiliza muchas veces en climas secos en los que la lluvia no es abundante, o para superar el verano, es muy importante también. Además salen mucho menos hierbas malas y asimismo le brindan un toque decorativo. El último paso de los cultivos de plantas aromáticas es la poda, una vez que llega el verano, debemos recortar las hierbas para estimular el desarrollo de hojas nuevas, en el caso de la menta.
El Tomillo por otra parte es mejor podarlo poco y que sea de manera frecuente a lo largo de la primavera y el verano. Después de algunos años, aunque las hayamos podado cada año, será preciso arrancarlas y plantar otras nuevas. En términos generales y como cierre del artículo de hoy, decimos que los cultivos de plantas aromáticas no son tan complicados de hacer, solo tenemos que apegarnos a una serie de pautas que no son tan difíciles, y así podemos cultivar estas plantas para luego poder hacer de nuestras comidas más sabrosas y más naturales.
