Plantas monocotiledoneas
Las plantas monocotiledóneas son una clase de angiospermas, que poseen un solo cotiledón u hoja inicial presentado por los embriones de las semillas. Sus raíces son fasciculadas, es decir se originan todas del mismo lugar y poseen una forma de cabellera, reemplazando a la raíz primaria. Por otro lado su tallo no suele poseer ramas, carece de cambium y a veces se desarrolla en grueso, por la interposición de nuevos hacecillos cerrados, depositando entre ellos el tejido celular. Sus hojas en general, son de nerviación paralelinervia, de tipo laminar, largas y estrechas. Las hojas de las plantas monocotiledóneas carecen de peciolo y envainadores dícticas o alternas. En sus flores no se pueden diferenciar el cáliz y la corola, depende del número de pétalos, son trímeras (tres pétalos) o hexámeras (seis pétalos).
Las plantas monocotiledóneas comprenden a 11 órdenes y 42 familias, entre ellas se encuentran las gramíneas (Caña de azúcar y Bambú), liliáceas (jacintos, ajos, azucenas), palmeras, agaváceas (maguey), lirios, cebollas, musáceas (plátanos y guineos) y orquídeas (torito, la sobralia y la monja blanca). A continuación detallaremos algunas de ellas.
En primer lugar encontramos a las gramíneas, este conjunto de plantas monocotiledóneas, junto con los cereales (cebada, arroz, centeno, avena, trigo, maíz, sorgo, mijo y alpiste), la caña de azúcar y las distintas especies de bambú, conforman a la familia botánica de las gramíneas, que poseen una gran importancia ya que forman parte de nuestra dieta alimenticia y forman la base económica de muchísimos países. La caña de azúcar es una de las plantas monocotiledóneas nativas de África, con un valor comercial como productora de azúcar produjo que su cultivo sea mundial. Por otro lado el bambú, es una especie nativa de Birmania, en Asia, y fue traída a nuestro país para las construcciones rústicas, debido a su rápido crecimiento y uso.
¿Qué otras especies de plantas monocotiledoneas existen?
Otro conjunto de plantas monocotiledóneas son las liliáceas. En este grupo encontramos muchas plantas alimenticias como las cebollas, los puerros, los ajos y los espárragos, todos nativos del viejo mundo. También existen liliáceas con fines medicinales como las sábilas, originarias de África y con múltiples usos en la jardinería como los jacintos y las azucenas. Los flores de los jacintos poseen una belleza particular que provoco su propagación para la jardinería. Las agaváceas: son un familia de plantas monocotiledóneas, que poseen una connotación especial en El Salvador, ya que comprende al maguey, una planta que se utiliza para la producción de fibra industrial, conocida como “mezcal”, utilizada para la producción de lazos, matates, redes, cebaderas y sacos. La familia de las musáceas comprenden al cultivo de plantas comestibles, conocidas universalmente, en especial especies frutales como los plátanos y los guineos de distintos tipos como pericos, criollos, majonchos, manzanos, dátiles, morados, feliptos y toda la variedad de plátanos originarios de África y Asia.
En nuestro país podemos encontrar plátanos y guinéos que fueron traídos durante la época colonial. Por último están las orquídeas, familia de las plantas monocotiledóneas, que son consideradas como las plantas mas evolucionadas del planeta. Esta familia de plantas crece generalmente, en condición epifita, osea crecen sobre los árboles. Esta familia de plantas tienen increíbles y maravillosas formas floreales, y la gran mayoría de estas plantas monocotiledóneas, poseen vivos colores que atraen a los animales, en general a los insectos y colibríes. Podemos mencionar tres tipos de orquídeas: Torito (es semejante a un insecto en pleno vuelo y posee sus flores hacia abajo, pendiendo entre las raíces de las plantas), la Sobralia (flor de mayor tamaño en nuestro país, crece en los bosques) y por último la Monja Blanca (flor nacional en Guatemala). Veremos a continuación las características de las plantas monocotiledóneas. Estas poseen una semilla provista de un solo cotiledón, llamado escutelo y poseen una estructura muy diferente a la de las dicotiledóneas (este tipo de plantas son muy corrosivas).
Las caracteriza un tipo de germinación llamado Hipogea, debido a que los cotiledones no emergen del suelo. Tienen una raíz con aspecto fibroso y de origen Adventicio, un tallo herbáceo (semileñoso), en general poco ramificado. Hojas más bien alargadas y sésiles con nervaduras de tipo paralelas. Sus flores están formadas por tres verticilos: la corola, el androceo y el gineceo, y en cada uno de sus verticilo poseen un numero de piezas de 3 a 6. EL cáliz y la Corola constituyen un Perigonio, ya que no están diferenciados. Sus haces vasculares están dispersos por el tallo y sus granos de polen tienen normalmente única apertura. Este tipo de plantas conforman 50.000 de las 250.000 especies más conocidas de plantas angiospermas. Otro tipo de plantas Angiospermas son las dicotiledóneas, que poseen un par de cotiledones, presentando una raíz principal con más mayor grosor que las demás raíces. Sus hojas tienen nervaduras diferentes, en su mayoría con forma de red y sus flores poseen una estructura de cuatro o cinco partes al igual que sus estambres. Ejemplos de este tipo de plantas son los mangos, sandías, melones, uvas, duraznos, naranjas y manzanas. Esperamos que esta información acerca de las plantas monocotiledoneas le haya sido de utilidad.
