Poda de higueras
Para poder practicar una poda de higueras, debemos saber que se debe hacer en primer lugar; si es una poda de formación y se hace en el vaso o en la copa del frutal. Este árbol no necesita de muchas podas, o sea, deben hacerse pocas podas de higueras y pocos aclareos. Otro dato importante es que hay unos tipos de higueras a las que se le llaman higueras sueltas o marginales, a esas se aconseja hacerles apenas unas pocas podas de higueras, solo se les quitan las ramas que estén secas y estropeadas. Pero igualmente, se recomienda hacer ciertas podas de higueras como un aclareo de ramas, algo así como unas podas de limpieza, bastante seguido, para que las higueras no se excedan en su crecimiento, porque sino no se pueden cosechar los frutos cómodamente desde el suelo, evitando así tener que trepar a los árboles o subiendo escaleras para alcanzarlos.
Por eso se recomienda hacer la poda de higueras, cortando las ramas más altas, en enero, a todas aquellas que se encuentren plantadas en los países que pertenecen al Hemisferio Norte. En esta poda de higueras se eliminan algunas yemas (que también son llamadas ojos), en época del invierno; esta tarea es llamada desroñar, eso se hace para que las brevas, que se encuentran ubicadas en el final del tallo, puedan engrosarse.
Existe alguna que otra incompatibilidad entre las producciones de brevas y la cosecha de higos. Explicaré que son las brevas, éstas son las frutas que se cosechan de la higuera de junio a julio; es un fruto de mayor tamaño que el higo, pero es menos dulce que él. Las brevas tienen la forma de la pera y son de distintos colores, según las variedades de este fruto, tales como, verdosos, azulados, blancos, amarillos y negros. Y a su vez el mismo árbol frutal, la higuera, da un segundo fruto que es el higo, pero lo da algo más tarde que la breva, pero en algunos años, y según la cantidad de lluvias caídas, depende si se producen o no las brevas. No se deben confundir los frutos del higo con el de la breva, aunque sean parecidos. Por ello es que la poda de higueras debe hacerse teniendo en cuenta siempre la especie de planta de higos que tengamos o cultivemos.
¿Por qué hacer la poda de higueras?
Ahora, si no se hace poda de higuera o si se la hace livianamente, beneficia a la producción de brevas de junio a julio, pero también afecta la cosecha de los higos de otoño. En los países mediterráneos tienen un típico árbol, llamado higuera Ficus carica. La higuera es un árbol frutal algo rústico, pero es de fácil multiplicación, por lo tanto es adecuado para hacer un cultivo extensivo. Este árbol no necesita un cuidado especial cuando se lo planta y se arraiga. Lo que debe hacer la persona, es cosechar sus frutos una vez maduros, unos son para consumo fresco y los otros para conserva. Las higueras son de la familia de las moráceas; y son árboles o arbustos de una madera blanda y sus hojas son verdes brillantes de un lado, y del otro son grises y ásperas. Y son de tamaño grande.
Las únicas higueras que reciben cuidados especiales, son las higueras brevales, eso por el interés de la primera cosecha de brevas, porque les conviene económicamente. Las brevas son muy bien comercializadas por el gran tamaño que tienen superior a los higos, gracias a las fechas en que maduran y por su aspecto interesante se logran vender muy bien, en estado fresco. Como ya mencionamos antes, la segunda cosecha de la higuera es en agosto, para dar a los higos como frutos. Por eso es importante no abusar mucho de la poda de higueras, para no dañar la producción de estos frutos. Los higos se forman cuando brotan en el mismo año. Y son del mismo color que las brevas, aunque su tamaño es más chico; su sabor más dulce y el aroma es más suave. Y su valor comercial en fresco, es mucho menor. El motivo por el cual una poda de higueras puede dañar a los frutos de los higos, es por que éstos se forman sobre la madera vieja del año anterior, ahí permanecen durante todo el invierno como si fueran pequeños botones, ubicándose en cada ramo de a dos, tres o cuatro y a veces llegando hasta siete.
Por eso no es conveniente hacer una poda de higueras, ya que estas deben hacerse en invierno, pero si hay frutos produciéndose, al cortar las ramas, se perderían. Por lo tanto las podas de higueras, son buenas si solo se quitan las ramas dañadas y secas, o se hace un aclareo o se quitan las ramas muy altas, para que no crezcan en exceso, tratando de dejar una altura razonable para facilitar la cosecha de los frutos. (Como ya se mencionó antes). No conviene abonar en forma directa a las higueras, es mejor que tomen de los elementos nutritivos que hay en la tierra, o que se aplicaron para fertilizar a los cultivos cercanos. Este árbol necesita especialmente del abono nitrogenado, para desarrollar sus frutos, pero aunque aumenten de tamaño, la calidad de su sabor y conservación se pierde. Podemos decir entonces que, dependiendo de la especie de planta que tengamos la poda de higueras será diferente para cada una de ellas, esta poda se tiene que hacer indefectiblemente para que la planta pueda crecer mejor y con más fuerza, dando eso exquisitos frutos que tanto nos gustan.
